За каждым блюдом - труд сотен людей. Муниципальное предприятие Общепит- это сердце городской системы питания, где 346 сотрудников ежедневно заботятся о том, чтобы более 16 тысяч горожан получили горячую еду. Но за впечатляющими цифрами скрываются и непростые задачи.
Как предприятие справляется с вызовами сегодняшнего дня? Какие проблемы требуют решения, и какие перспективы развития видятся? Глава города Марат Загидуллин решил лично заглянуть на кухню городской системы питания и узнать всё из первых уст.
